Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousse de vanille
- 600 gramme de lait entier
- 200 gramme de crème, min. 30% M.G.
- 180 gramme de sucre en poudre
- 6 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1123 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon curd
20 min
Meringues fantômes
12 Std. 25 Min
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6 godz.
Crème pâtissière
15min
Sauce béchamel
15min
Glace à la vanille
12 godz.
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Pain au lait
2h 20min
Baguette
3 godz. 45 min
Crème au chocolat
1 Std. 20 Min
Glace au chocolat
12 godz.
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 min