Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Tarte meringuée au citron
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 30min
8 tranches
Ingrediënten
La pâte
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100 g de sucre
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30 g d'amandes
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200 g beurre, non salé (du lait de vache) en morceaux, et un peu pour le moule
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340 g de farine
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1 œuf
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1 pincée de sel
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½ c. à café d'extrait de vanille, naturel1 c. à café de sucre vanillé, maison
La crème au citron
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150 g de sucre
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les zestes de citron de 3 à 5 citrons, non-traités
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1 œuf
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4 jaunes d'œufs
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130 g de jus de citron de 3 à 5 citrons
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100 g de beurre en morceaux
La meringue
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160 g de sucre
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4 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 tranche
Eiwitten
8 g
Calorieën
2178 kJ /
521 kcal
Vetten
27 g
Vezels
0.8 g
Koolhydraten
62 g
