Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 54 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

250 g

Ingrediënten

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 167.2 mg

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Vetten 66.8 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 42 g

Koolhydraten 2 g

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