Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 2518.4 kJ / 612.4 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 66.8 g
- Verzadigd vet
- 42 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 167.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Foie gras de canard
72 godz.
Sauce chasseur
35min
Terrine de lapin aux herbes
24 Std.
Sauce à l'oseille
25min
Sauce bordelaise
45min
Sauce à l'oseille
35min
Sauce madère
35min
Glace tzatziki
5h
Beurre bordelais
30min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480 godz. 20 min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1h 15min
Sauce gribiche
15min