Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Macarronada
- 135 g de almendra en polvo, (ver tip)
- 135 g de azúcar glass, (ver tip)
Merengue francés
- 75 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo, (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
- colorante, en gel, al gusto (ver tip)
Relleno
- 180 g de moras azules
- la ralladura de 1 limón, amarillo
- 150 g de azúcar refinada
- 1 cdita de pectina en polvo NH
- 5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 240 kJ / 57 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 6 mg
Alternatieve recepten
Pastel de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate
3h 30min
Red velvet
1h 30min
Betún de ganache de chocolate
12h
Pastel pink velvet
7 Std. 20 Min
Donas de encanto
2h
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
45min
Soletas
50min
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Roles de canela con glaseado
2h 30min
Betún de vainilla
5min
Betún de mantequilla básico
10min