Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Pastel triple chocolate en capas
Voorbereiding 40min
Totaal 2u. 30min
14 rebanadas
Ingrediënten
Bizcocho de chocolate
-
mantequilla sin sal blanda para engrasar
-
3 huevos
-
150 g de azúcar refinada
-
¼ cucharadita de sal
-
200 g de mantequilla blanda y en trozos
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
50 g de agua
-
100 g de azúcar morena
-
80 g de crema (min 30% de grasa)
-
200 g de harina para hot cakes
-
¼ cucharadita de polvo para hornear
-
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-
70 g de cocoa en polvo
Relleno de chocolate
-
100 g de chocolate amargo en trozos
-
20 g de cocoa en polvo
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pizca de sal
-
100 g de crema (min 30% de grasa)
-
350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
250 g de fresas
-
80 g de crema (min 30% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 rebanada
Eiwitten
9 g
Calorieën
2556 kJ /
610 kcal
Vetten
37 g
Vezels
5.3 g
Koolhydraten
57 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Pastel de chocolate con avellanas
2h 40min
Cupcakes de plátano
40min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Fondant de malvavisco
2h 15min
Garibaldis de chocolate
50min
Polvorones
1h
Pastel de cajeta
1h 10min
Galletas con chispas de chocolate
50min
Cuernitos
4h
Roles de canela con glaseado
2h 30min
El mejor pastel de chocolate
1h
Galletas glaseadas
1h 30min