Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chocolate
- 300 g de cacao nibs
- 100 g de azúcar, o al gusto
- 100 g de leche en polvo
Temperado de chocolate
- 600 g agua
- agua, fría o helada, para enfriar
Montaje
- 10 g de frambuesas, liofilizadas o deshidratadas, para decorar
- 15 g de piñón, tostado, para decorar
- 15 g de pistache troceado, para decorar
- 15 g de almendras, en piezas para decorar
- 15 g de avellanas tostadas, en mitades para decorar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2029.3 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 81.3 g
- Vetten
- 25.5 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 29.3 g
- Natrium
- 109.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Nutella
1h
Pastel triple chocolate en capas
2h 30min
Nueces picadas gruesas (100 g)
5min
Brownie y trufa caramelizada TM6
50min
Matcha latte
10min
Chispas de chocolate amargo (50% cacao)
15min
Harina de almendras
30min
Chocolate amargo rallado grueso (70-200 g)
5min
Margarita de pepino y chile piquín
5min
Salsa catsup
1h 15min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Crema de avellanas y chocolate
10min