![Gunkan-maki de salmón Gunkan-maki de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e59b28a-d96a-44d0-8d07-b96ddf7f8779/Derivates/698bd2ec-668d-46b4-9551-cbb8f9b43e0d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (optioneel)
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite vegetal
- 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 20 - 30 g de mayonesa
- 1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
- 3 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- 50 g de huevas de salmón
- jengibre encurtido en láminas para servir
- Voeding
- per 18 unidades
- Calorieën
- 4699.8 kJ / 1124.3 kcal
- Eiwitten
- 48.3 g
- Koolhydraten
- 132 g
- Vetten
- 44.2 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 1970.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1h 10min
Poke bol de salmón y mango
40 min
Tarta macaron
5 godz.
Noodles con pavo en salsa de ciruela
2 godz. 10 min
Tronco de Navidad con frutas frescas
5 godz. 30 min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1 godz. 35 min
Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate
35 min
Misoshiru (sopa de miso)
40 min
Salmón con pak choi a la pimienta verde
20 Min
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3 Std. 10 Min