Apparaten en Accessoires
Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
Voorbereiding 20min
Totaal 20min
24 unidades
Ingrediënten
-
200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
-
100 g de patata cocida
-
70 g de harina
-
100 g de jamón serrano en dados
-
50 g de queso parmesano rallado
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
200 g calabaza (tipo butternut) en rebanadas finas
-
200 - 300 g de aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
249 kJ /
60 kcal
Vetten
3 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
4.8 g
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