Barba de dragón

Barba de dragón

3.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

20 unidades

Ingrediënten

250 g de azúcar
30 g de glucosa
1060 g de agua
10 g de vinagre

Formado de los capullos de barba de dragón

200 g de maicena
100 g de crocanti de almendra

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 0.5 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 473 kJ / 113 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 24.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de lima

2u. 20min

Pandoro veronés hojaldrado

12u.

Cronuts con salsa de toffelate

6u.

Melindres (Galicia)

1u.

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3u. 40min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2u. 20min

Bundt cake de chocolate

2u.

Panettone de avellanas y marron glacé

18u. 10min

Salsa de toffee

15min

Charlota de albaricoques con crema de limón

13u.

Tarta helada de dulce de leche

9u.

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4u. 45min