Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce
3.6 15 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • eggplant (14-16 oz)
    1
  • kosher salt Diamond Crystal®, plus extra as needed to sprinkle
    1 tsp
  • extra virgin olive oil as needed, to fry
    5 oz
  • all-purpose flour
    2 oz
  • panko
    4 oz
  • garlic powder
    ½ oz
  • onion powder
    ½ oz
  • paprika
    ½ oz
  • large eggs
    3
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • dried red chili flakes
    ½ tsp
  • crushed tomatoes (28 oz)
    1 can
  • fresh basil leaves thinly sliced, divided
    20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1220 mg
Eiwitten 11 g
Calorieën 1368 kJ / 327 kcal
Vetten 15 g
Vezels 12 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smart Cooking with Thermomix® 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(16)

1u. 50min

Risotto with Spinach and Peas

4.6(360)

30min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(167)

1u. 15min

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5(104)

30min

Kids Rainbow Veggie Pizza

4.0(29)

1u. 40min

Cauliflower Steaks

4.5(64)

45min

Cornbread Pie

4.1(17)

1u. 25min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.3(62)

1u. 25min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

4.0(49)

40min

Sambar

Geen beoordelingen

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.4(50)

1u. 10min

Mushroom Taco Filling

4.5(23)

35min

 Alles tonen
Alles tonen