Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce (Hestan Cue™)
Voorbereiding 30min
Totaal 50min
6 portions
Ingrediënten
Tomato Basil Sauce
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil1 oz
-
dried red chili flakes½ tsp
-
crushed tomatoes (28 oz)1 can
-
kosher salt Diamond Crystal®1 tsp
Crispy Eggplant
-
eggplant (14-16 oz)1
-
kosher salt Diamond Crystal®, as needed to sprinkle
-
oil e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed, to fry8 ½ oz
-
all-purpose flour2 oz
-
panko4 oz
-
garlic powder½ oz
-
onion powder½ oz
-
paprika½ oz
-
large eggs3
-
fresh basil leaves thinly sliced20
Voeding per 1 portion
Calorieën
327 kcal /
1368 kJ
Eiwitten
11 g
Vetten
15 g
Koolhydraten
42 g
Vezels
12 g
Verzadigd vet
3 g
Natrium
1220 mg
