Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâte
- 100 g de beurre, surgelé, en morceaux
- 100 g de farine de blé, et plus pour travailler la pâte
- 45 g d'eau, froide
- 1 pincée de sel
- 20 g de lait
- 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs
Garniture
- 8 asperges vertes, coupées en 2 dans le sens de la longueur si nécessaire
- 500 g d'eau
- ½ échalote
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Finition
- 30 g de moutarde
- 8 tranches de jambon sec (prosciutto)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 610 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 8.6 g
- Vetten
- 10.7 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Dressing yaourt et menthe
15 Min
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 min
Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon
1 Std. 40 Min
Roulés de pizza à la saucisse
1 Std. 20 Min
Glace au caramel salé
14 Std.
Baguette
3h 45min
Mayonnaise
5 min
Sucettes glacées à la fraise
12 godz. 15 min
Crackers au fromage
2 Std. 30 Min
Flatbread garni à la mozzarella
45 min