Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

4 adag

Ingrediënten

Marhahúsos-sörös ragu

extraszűz olívaolaj
40 g
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
600 g
só
1 tk
bors, őrölt
2 csipet
hagyma darabokra vágva
150 g
kukorica keményítő
15 g
víz
250 g
póréhagyma szeletelve
150 g
barna sör
330 g
kakukkfű levél, friss
1 tk
Worcestershire szósz
1 ek
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

búzaliszt
150 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
65 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
½ tk
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 adag

Eiwitten 39 g

Calorieën 2711 kJ / 647 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alap szakácskönyv 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1u. 10min

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

55min

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1u. 10min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1u. 30min

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Geen beoordelingen

Flank steak tormakrémes szósszal

Geen beoordelingen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Geen beoordelingen

Mackó burgerek

2u.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen