Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

1 jar

Ingrediënten

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 jar

Natrium 4030 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 4883 kJ / 1167 kcal

Vetten 90 g

Vezels 29 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 89 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hidden Veg Sausage Rolls

3u. 45min

Taco Seasoning

5min

Viennese whirl mince pies

1u. 40min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6u.

Quick Soup Powder

10min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30min

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

1u.

Sautéed leeks (200 g)

15min

Rhubarb and ginger gin fizz

336u. 10min

Liquorice ice cream

8u. 30min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Walnut and spinach pesto

5min