Apparaten en Accessoires
Thai Massaman Curry Paste
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
1 jar
Ingrediënten
-
black peppercorns¼ tbsp
-
cumin seeds¼ tbsp
-
coriander seeds1 tbsp
-
cardamom pods4
-
cloves4
-
cinnamon stick (5 cm length), cut into 31
-
dried chillies deseeded6
-
water50 g
-
garlic cloves50 g
-
shallots60 g
-
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)15 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
cooking oil80 g
-
rock salt10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 jar
Natrium
4030 mg
Eiwitten
20 g
Calorieën
4883 kJ /
1167 kcal
Vetten
90 g
Vezels
29 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
89 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Asian Flavour Mixes (TM5)
12 recepten
Internationaal
Internationaal