![Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C04AC5F-6913-4F76-8FA1-D06D9CFE8579/Derivates/1b5c7db1-92b9-4788-bd38-f6cecad72e28.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Schokobiskuit (siehe Tipp)
- 140 g Weizenmehl, glatt
- 45 g Maisstärke
- 40 g Kakaopulver, ungesüßt
- 1 TL Backpulver
- 2 Prise Salz
- 6 Eier (Größe M)
- 225 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
Amarenakirschen
- 1 Einmachglas Weichseln (ca. 680 g mit Saft)
- 40 g Zucker
- 40 g Maisstärke
- 50 g Mandellikör (z. B. Amaretto, siehe Tipp)
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
Ganache
- 400 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 400 g Schlagobers
Fertigstellung
-
16 - 20
EL Mandellikör (z. B. Amaretto, siehe Tipp)
(optioneel)
of 16 - 20 EL Kirschsaft (optioneel) - 2 Päckchen Sahnesteif
- 300 g Wasser
- 1 Becher Schokoglasur (z. B. von Dr. Oetker, Plastikdeckel abgenommen, Folie verschlossen)
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2776 kJ / 663 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 77 g
- Vetten
- 32 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 135 mg
Alternatieve recepten
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
4 godz. 30 min
Welcome Baby Torte
3h 30 min
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13h
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25 Std. 30 Min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2h 30min
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10 godz. 15 min
Brain-Cupcakes
1u. 40min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20min
Ganache
20min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 30min
Baiser-Herzen
2h
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1h 30min