![Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/611A3ECE-1F9E-4768-951A-B9D09EB91248/Derivates/4a14f97d-bbab-46c3-a4e9-29f559666921.jpg)
Compatibele versies
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz prosciutto, sliced
Wild Mushroom Brandy Butter
- 1 oz dried wild mushrooms
- 1 garlic clove
- 8 oz unsalted butter, diced, divided
- 1 oz brandy
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
- 15 oz water
- 10 oz English peas, fresh, shelled
- 12 oz ricotta cheese
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp white pepper
- 2 oz unsalted butter
- 2 tbsp Creole seasoning (see Tip)
- 16 oz crawfish meat, raw, peeled
- 10 slices ciabatta bread
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1699 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 824 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Summer Squash Flatbread
50min
Marinara Dipping Sauce
10 min
Bagels
1 Std. 20 Min
Pizza Dough
1 godz.
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min
Guava Paste Cookies
45 min
Spidey Chicken à la King
40 min
Egg Drop Soup
45 min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30 min
Salmon Burger
35 min
Marinara Sauce
40 min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 min