Baked blueberry and hazelnut cheesecake

Baked blueberry and hazelnut cheesecake

3.6 34 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 27u.

12 slices

Ingrediënten

Hazelnut crumb base

salted butter cut into cubes (3 cm), plus extra for greasing
75 g
hazelnuts, without skin toasted
200 g

Cheesecake

sour cream
300 g
cream cheese softened
500 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tbsp
eggs
3
natural vanilla extract
2 tsp
water for baking

Blueberry compote

water
1 tbsp
arrowroot flour
1 tsp
fresh blueberries (see Tips)
250 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice, to taste
1 - 2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 222.3 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1758.5 kJ / 418.7 kcal

Vetten 41.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 20.1 g

Koolhydraten 3.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Dairy and grain free wraps

Dairy and grain free wraps

45 min.

Almond chocolate mousse

Almond chocolate mousse

35 min.

Best Keto Fat Bread

Best Keto Fat Bread

1h

Keto Shortbread Cookies

Keto Shortbread Cookies

55 min.

Keto Cream Cheese Pancakes

Keto Cream Cheese Pancakes

40 min.

Low Carb Berry Jam

Low Carb Berry Jam

35 min.

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

7h 20 min.

Keto lemon curd

Keto lemon curd

10 min.

Keto bread rolls

Keto bread rolls

1h 15 min.

Flourless bagels

Flourless bagels

1h 40 min.

Keto sweet pastry

Keto sweet pastry

1h