Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sicilianske risboller (Arancini)

Sicilianske risboller (Arancini)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 3u. 5min
18 stykker
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ris
  • vand
    1200 g
  • havsalt
    1 tsk
  • risottoris (e.g. Arborio, carnaroli)
    400 g
  • smør tern
    25 g
  • parmesan ost, revet (se tip)
    80 g
  • æg, medium
    1
  • safran, stødt
    1 knivspids
Ragù Sauce
  • løg kvarte
    40 g
  • olivenolie
    30 g
  • hakket oksekød i mindre stykker
    100 g
  • hakkede tomater, dåse
    200 g
  • svampe, friske skiver
    30 g
  • tomatpure
    1 spsk
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • ærter, frost
    70 g
Risboller
  • æg, medium piskede
    2
  • mozzarella drænet, skåret i 18 stykker
    300 g
  • rasp
    100 - 150 g
  • vegetabilsk olie til stegning

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stykke

Eiwitten 1 g
Calorieën 147 kJ / 35 kcal
Vetten 3 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hverdagsretter 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salat med brune ris

Geen beoordelingen

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Geen beoordelingen

Japansk ramen

Geen beoordelingen

Soba nudler

Geen beoordelingen

Japanske ramen nudler

Geen beoordelingen

Dumpling dej

4.0(2)

1u.

Kinesiske ægnudler

5.0(1)

1u.

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Geen beoordelingen

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Geen beoordelingen

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Geen beoordelingen

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen