Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 hojas de gelatina
- agua fría
- 6 cucharadas de mermelada de higos
- 200 g de foie mi-cuit de pato
- 100 g de leche
- 50 g de vino dulce
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 834 kJ / 199 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 8.2 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 269.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de limón con fresas
25min
Pudin crujiente con masa filo
1h
Mermelada de fresas
1h
Bizcocho de manzana y canela
1h 15min
Choux de trucha ahumada
1h 20 min
Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
4 godz. 10 min
Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo
4h
Ensalada polaca con salsa tártara
45min
Mermelada de frutos rojos
50min
Postre de cítricos y merengue
35min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40min
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30min