Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 34 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 143.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 870 kJ / 208 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 12.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Patate duchessa (TM6)

1u.

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Rotolo ai piselli

50min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1u. 20min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Mammoli su fonduta di formaggio

1u. 30min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Bignè salati con mousse di salmone

25u. 30min

Cheesecake al torroncino

4u. 30min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1u. 30min