Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.1 36 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 143.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 870 kJ / 208 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 12.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscotti di farina d'avena e banana

50min

Aperitivo analcolico ananas, lime e zenzero

10min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3u.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Liquore alla camomilla

960u.

Crocchette di zucca e taleggio

1u. 15min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2u. 20min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1u. 10min

Torta gianduia (senza glutine)

1u.

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1u.

Crackers integrali con crema di avocado

3u.

Canederli al formaggio

1u.