Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

4.8 5 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
380 gram

Ingrediënten

  • sjalottløk delt i to
    50 g
  • estragon, fersk kun blader
    1 kvist
  • tørr hvitvin
    50 g
  • hvitvinseddik (helst estragoneddik)
    1 ss
  • smør, usaltet delt i biter
    200 g
  • eggeplomme
    4
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    1 klype

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 380 gram

Eiwitten 15 g
Calorieën 7666 kJ / 1833 kcal
Vetten 192 g
Vezels 0.9 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen