![Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64C94473-77DB-43CE-AC4D-FF242AD59D30/Derivates/36470FC8-FA57-4BCC-8127-D3D3E65C654E.jpg)
Compatibele versies
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fondants au chocolat
- 150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, en morceaux (3 cm)
- 120 g de beurre, en morceaux (3 cm)
- 3 œufs
- 60 g de sucre brut, moulu
- 20 g de farine
- ¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
- 50 g de sucre
- 1 citron vert, le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
- 300 g de mangue, coupée en morceaux (1 cm), congelée
- 1 blanc d'œuf
Finition
- 3 fruits de la passion, coupés en deux, en prélever la pulpe
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1946 kJ / 465 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 38.2 g
- Vetten
- 30 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiramisu fraises-sureau
3 Std. 15 Min
Pancakes américains
40p
Monstres de purée de pommes de terre au four
Geen beoordelingen
Smoothie à la mangue
10p
Sauce cocktail
5 min
Farfalle asperges, lardons et safran
35 Min
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
30min
Sauce à l’ail
15 min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1h 30min
Tarte au chocolat au lait et fraises
4h 45min
Mayonnaise à l'ail
10p
Sauce bolognaise
3 Std. 15 Min