Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
280
g de sucre en poudre
of 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1776 kJ / 424 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Caramel liquide
25min
Caramel de base
25min
Crème dessert au caramel
1 Std.
Riz au lait au chocolat
1 Std. 5 Min
Riz au lait crémeux
1 Std. 15 Min
Crème dessert
15min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 Std. 45 Min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40min
Semoule au chocolat
50 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min