Apparaten en Accessoires
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 30min
4 portions
Ingrediënten
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
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60 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
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300 g de mangue en morceaux
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30 g de cassonade
-
le jus d'1/2 citron jaune
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le zeste d'un citron vert, non traitéle zeste d'un combava non traité
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
2330 kJ /
557 kcal
Vetten
38 g
Koolhydraten
44 g
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