Arroz a la mexicana

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Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 porciones

Ingrediënten

250 g de arroz
50 g de cebolla
180 g de jitomate en trozos
1 diente de ajo
2 cubos de caldo de tomate

sal fina, al gusto
20 g de aceite
1000 g de agua
50 g de mezcla de verduras, congeladas (zanahoria y chícharo)
1 ramita de cilantro fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 18 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 825 kJ / 197 kcal

Vetten 4 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 37 g

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