Molho choron

Molho choron

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

200 g

Ingrediënten

estragão
2 - 3 pés de
cerefólio
2 - 3 pés de
tomate maduro cortado em metades
50 g
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 - 2 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 200 g

Natrium 1335 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 7899 kJ / 1885 kcal

Vetten 195 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Molhos - doces e salgados 17 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Vinho quente de romã, canela e clementina

35 Min

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

10 Min

Cobertura de chocolate negro

12 Std.

Cocktail de champanhe e morangos com mini cheesecakes salgados

3 Std. 40 Min

Cerveja de gengibre

25 Std. 30 Min

Panacota de cereja

3 Std. 30 Min

Molho de cogumelos e vinho branco

30 Min

Molho aurora

15 Min

Molho holandês

10 Min

Gelado de nata com cobertura de manga

8 Std. 50 Min

Esparguete Sichuan

50 Min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 Std. 20 Min