Molho choron

Molho choron

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

200 g

Ingrediënten

estragão
2 - 3 pés de
cerefólio
2 - 3 pés de
tomate maduro cortado em metades
50 g
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 - 2 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 200 g

Natrium 1335 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 7899 kJ / 1885 kcal

Vetten 195 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Molhos - doces e salgados 17 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Vinho quente de romã, canela e clementina

35min

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

10min

Cobertura de chocolate negro

12u.

Cocktail de champanhe e morangos com mini cheesecakes salgados

3u. 40min

Cerveja de gengibre

25u. 30min

Panacota de cereja

3u. 30min

Molho de cogumelos e vinho branco

30min

Molho aurora

15min

Molho holandês

10min

Gelado de nata com cobertura de manga

8u. 50min

Esparguete Sichuan

50min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2u. 20min