Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2400 g wody
- 340 - 360 g ciecierzycy, suszonej, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 - 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 405.8 kJ / 96.9 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 1.9 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 178.8 mg
Alternatieve recepten
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Pasta bezjajeczna
5min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Hummus z groszkiem
10min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 Min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Tahini
10min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 godz. 30 min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min