![Salmón con puré de manzana y coles de bruselas Salmón con puré de manzana y coles de bruselas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C307CF7-1110-4D7B-9F78-8A6CCF9B6497/Derivates/2dac913b-0b29-4904-aadd-b234d889cf25.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de azúcar moreno
- 5 g de vinagre balsámico
- 550 g de agua
- 1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
- 300 g de coles de Bruselas congeladas
- 2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
- 6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
- 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de jengibre en polvo
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1118 kJ / 267 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 10.8 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 460.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 Min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 Std.
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 Min
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25 Min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 Min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 Min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 Min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min