Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 350 g de mantequilla en trozos
- 8 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 500 g
- Calorieën
- 8993 kJ / 2149 kcal
- Eiwitten
- 15.4 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 234.4 g
- Verzadigd vet
- 142.7 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 1231.3 mg
Alternatieve recepten
Ensalada de sepietas y patata
1h
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 Min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1hod. 45min
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40 min
Salsa holandesa
15 Min
Salsa de caramelo
1h 30min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Salsa bearnesa (Espesar)
20min
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2h 20 min
Salsa bechamel (Espesar)
15 Min