Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de agua para el vapor
- 2000 g de sal gorda
- 1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1268 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 45.74 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 13.49 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 min
Almejas a la marinera
30 Min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min
Coquinas al ajillo
1 Std.
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min