Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

40 porciones

Ingrediënten

150 g de crema para batir (30-40% grasa)

Caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
5 g de jugo de limón, recién exprimido
30 g de mantequilla en cubo
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre

Crema de caramelo y mantequilla

250 g de mantequilla a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 2 mg

Eiwitten 0 g

Calorieën 210 kJ / 50 kcal

Vetten 5 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 3 g

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