Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u.

1 Komplettes Rezept

Ingrediënten

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Komplettes Rezept

Eiwitten 53 g

Calorieën 8605 kJ / 2055 kcal

Vetten 55 g

Vezels 29 g

Verzadigd vet 27 g

Koolhydraten 335 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hausmittel 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Blüten-Focaccia

1u. 45min

Kräuterlikör

169u.

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17u.

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2u. 20min

Zitronenkaramellsauce

45min

Kräuterzuckerl

1u. 10min

Chai Pulver

10min

Kürbis süß-sauer

1u. 25min

Schokoladen Fudge mit Pistazien

2u. 20min

Schoko-Nuss-Pralinen

2u.

Toffee Pralinen

1u. 5min

Dinkelbrot

17u. 25min