Apparaten en Accessoires
Gelato al cioccolato
Voorbereiding 15min
Totaal 12u.
8 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
50 g di cacao in polvere
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di zucchero
-
4 tuorli
-
1 pizzico di sale (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6 g
Calorieën
1291 kJ /
309 kcal
Vetten
19 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
27 g
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