Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 21u.

650 g

Ingrediënten

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 1474 kJ / 353 kcal

Vetten 1 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 74 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pães com massa-mãe 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolo de pêssego e cereja

1u. 55min

Bolachas de Halloween

4u. 14min

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1u. 30min

Pão doce de canela

2u. 40min

Smoothie de morango e manga

5min

Bolo de chocolate cozido duas vezes

1u. 15min

Bolo de frutos secos do Algarve

1u. 10min

Salada de alface com molho caesar

10min

Sorvete de laranja e manga

10min

Pão naan

1u.

Floresta negra

5u.

Sorvete de manjericão e morango

3u. 20min