![Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C1CAAD2-6D84-4311-9963-0830772ABA87/Derivates/15d6f527-3f53-4934-b72f-c4bb9ad6acaa.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 840 kJ / 201 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Tomatencremesuppe
35 Min
Fruchtsorbet, schnell
10 min
Blumenkohlsuppe
40 Min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40 Min
Senf-Dill-Sauce
2h
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Frischkäse-Walnuss-Terrine
5h 20min
Sauce Hollandaise
15 Min
Spargelcremesuppe
25 Min
Spargelcremesuppe
45 Min
Zwiebelsuppe
1 Std.
Eierstich (Suppeneinlage)
15 Min