Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 25min

8 portioner

Ingrediënten

Broccoliterriner

vand
500 g
broccoli delt i buketter
400 g
smør til at smøre forme
æg
4
fløde, min 30 % fedt
150 g
salt
1 - 1 ½ tsk
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids

Cremet majssuppe med kylling

fed hvidløg
2
løg skåret i halve
140 g
140 g skalotteløg, skåret i halve
smør skåret i tern
60 g
majs, dåse drænet
280 - 320 g
kyllingebryst, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
350 - 400 g
vand
900 g
hønsebouillon
2 tsk
2 hønsebouillon, terninger (hver til 0,5 l)
grøn chili, frisk (optioneel) (ex. jalapeño) kernerne fjernet, hakket
1
fløde
200 - 300 g
200 - 300 g creme fraiche
salt
½ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
sød paprika
½ tsk
koriander, frisk kun blade, hakket
2 spsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1537 kJ / 367 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kogebog 146 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto med æbler og skinke

30min

Sennepsdilddressing

2u. 15min

Tomatris

Geen beoordelingen

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Torsk med citronsmør

50min

Svinemørbrad med sennepssauce

35min

Hakket grøntsagssalat

10min

Svampe- og hvidvinsflødesauce

30min

Blomkålsost

55min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35min

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Bøf Stroganoff

1u.