Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

3.7 3 beoordeling
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 25min
8 portioner

Ingrediënten

Broccoliterriner
  • vand
    500 g
  • broccoli delt i buketter
    400 g
  • smør til at smøre forme
  • æg
    4
  • fløde, min 30 % fedt
    150 g
  • salt
    1 - 1 ½ tsk
  • sort peber, stødt efter smag
    ¼ tsk
  • muskatnød, stødt
    1 knivspids
Cremet majssuppe med kylling
  • fed hvidløg
    2
  • løg skåret i halve
    140 g
    140 g skalotteløg, skåret i halve
  • smør skåret i tern
    60 g
  • majs, dåse drænet
    280 - 320 g
  • kyllingebryst, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
    350 - 400 g
  • vand
    900 g
  • hønsebouillon
    2 tsk
    2 hønsebouillon, terninger (hver til 0,5 l)
  • grøn chili, frisk (optioneel) (ex. jalapeño) kernerne fjernet, hakket
    1
  • fløde
    200 - 300 g
    200 - 300 g creme fraiche
  • salt
    ½ tsk
  • spidskommen, stødt
    ½ tsk
  • sød paprika
    ½ tsk
  • koriander, frisk kun blade, hakket
    2 spsk

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 1537 kJ / 367 kcal
Vetten 27 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen