Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
TM6 TM5

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

4.6 (1.1K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
  • 500 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, brokułu, papryki, kalafiora), pokrojonych na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Sos serowy

  • 300 g mleka
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 20 g mąki pszennej
  • 80 g sera ementaler, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1483.9 kJ / 354.7 kcal
Eiwitten
14.3 g
Koolhydraten
42.5 g
Vetten
14.8 g
Verzadigd vet
9.2 g
Vezels
6.8 g
Natrium
914.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten