Kartoffel-Käse-Suppe
TM6 TM5

Kartoffel-Käse-Suppe

4.1 (454 beoordelingen)

Ingrediënten

Suppe:

  • 100 g Appenzeller, in Stücken
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 20 g Butter
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken
  • 900 g Wasser
  • 100 g Weißwein
  • 1 TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 100 g Sahne
  • 1 Prise Muskat

Einlage:

  • 100 g Bacon, in Streifen
  • 1 Apfel, in Spalten
  • 2 Zweige Majoran, abgezupft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1647 kJ / 393 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
22 g
Vezels
4.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten