Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biskuitteig
- 30 g Mandeln, blanchiert
- 90 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 60 g Mehl
- 45 g Speisestärke
- 1 ½ TL Backpulver
- 1 EL Zucker (10 g)
Füllung und Fertigstellung
- 160 g Zucker
- 80 g Nektarinen
- 6 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Nektarinen, reif, in Stücken
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 125 g Himbeeren
- 1 EL Puderzucker zum Bestäuben
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 882 kJ / 211 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Biskuit
1 Std. 30 Min
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1 Std. 50 Min
Gedrehter Hefezopf
2h
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2 Std. 30 Min
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1h 10min
Pfirsich-Biskuitrolle
2h 10 min
Rohrnudeln mit Pflaumen
1 Std. 50 Min
Rum-Rosinen-Pfannkuchen
1 Std. 30 Min
Zimt-Biskuit-Rolle
45 min
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10 Std.
Oster-Biskuitrolle
9ωρ. 30 λεπτ.