Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de fruits secs variés (amandes émondées, noisettes ou pistaches décortiquées)
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel d'acacia
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de fruits confits variés, détaillés en petits dés
- 20 g de cerises confites, coupées en quatre
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 2258 kJ / 542 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Mendiants au chocolat
30min
Nougat glacé aux pistaches
13 Std.
Foie gras de canard
72 Std.
Coulis de fruits
10 Min
Royal à la mousse de cassis
8 godz. 30 min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13 Std. 30 Min
Délice de foies au riesling
2sa 50 dk
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 Std. 45 Min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 godz. 45 min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 min
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24 Std.