Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

2 porciones

Ingrediënten

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (optioneel)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 126 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2230 kJ / 531 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 103 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA PARA DOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Té helado tailandés TM6

10min

Sangría virgen de otoño

35min

Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6

1u.

Blintzes

1u. 30min

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5u.

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2u. 20min

Cheesecake esponjoso de matcha

3u. 30min

Pan de maíz Texano

35min

Biscotti de chabacano y pistache

1u.

Pappardelle con arúgula y requesón

1u.

Pappardelle al limón

45min

Hogaza de vino tinto

15u. 30min