Soufflé de Grand Marnier

Soufflé de Grand Marnier

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

2 porciones

Ingrediënten

Merengue

mantequilla suave, la necesaria para engrasar
20 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro (optioneel)
4 cdas de azúcar refinada

El roux

80 g de leche
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
la ralladura de 1 naranja
20 g de harina de trigo
15 - 25 g de licor de naranja, tipo Grand Marnier
2 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 126 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2230 kJ / 531 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 103 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA PARA DOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min

Sopa de queso de cabra

30min

Cheesecake con Baklava (Black Diamond)

4u.

Pavlova de frutas tropicales

3u. 40min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2u. 20min

Helado de vainilla

12u.

Helado de caramelo y sal TM6

14u.

Papas Dauphine

1u. 40min

Bougatsa griega con miel y pistaches

4u. 45min

Aguacates rellenos de jaiba

1u.

Pannacotta tropical

1u.

Flan de coco

15min