Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de sauce de soja
- 20 g de miel
- 10 g de sucre brun
- 15 g de vinaigre de riz
- ½ c. à café de gingembre, frais, râpé
- ⅛ c. à café de piment en poudre
-
35
g de saké
of 35 g d'eau - 2 cuisses de poulet, avec peau et os (env. 180 g)
- un peu d'eau, pour immerger les sachets
- 1850 g d'eau
-
1
c. à café rase d'acide ascorbique
of 30 g de jus de citron, fraîchement pressé - 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- ½ - 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 oignon en botte, coupé en anneaux obliques
- ½ piment, frais, épépiné coupé en anneaux obliques
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2 Std.
Petits pains burger (buns)
1h 45 min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15min
Crevettes au curry
35 Min
Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes
1h 20min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 Std.
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50min
Dumplings (raviolis chinois)
45min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45min
Cookies tout chocolat
30min