Gelato de mamey

Gelato de mamey

4.6 34 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

10 porciones

Ingrediënten

Base de helado

2 piezas de mamey sin cáscara, ni semilla, maduro
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de leche
2 sobres de sustituto de azúcar tipo Splenda®

Merengue Suizo

240 g de azúcar
4 piezas de claras de huevo
1 cdita de cremor tártaro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 porciones

Natrium 384 mg

Eiwitten 34.6 g

Calorieën 7728 kJ / 1840 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 22.9 g

Verzadigd vet 28.2 g

Koolhydraten 340 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2 Std. 20 Min

Nieve rápida de fruta

Nieve rápida de fruta

5 Min

Pan de elote

Pan de elote

2 Std.

Agua de Horchata

Agua de Horchata

10 Min

Gelatina de mazapán

Gelatina de mazapán

2 Std.

Nieve de hierbabuena

Nieve de hierbabuena

20 Min

Nieve de pepino

Nieve de pepino

10 Min

Nieve de frutas

Nieve de frutas

10 Min

Bacalao a la Vizcaina

Bacalao a la Vizcaina

1 Std. 15 Min

Calabaza en tacha

Calabaza en tacha

1 Std. 15 Min

Salsa tampico

Salsa tampico

10 Min

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25 Min