Gelato de mamey

Gelato de mamey

4.6 34 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

10 porciones

Ingrediënten

Base de helado

2 piezas de mamey sin cáscara, ni semilla, maduro
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de leche
2 sobres de sustituto de azúcar tipo Splenda®

Merengue Suizo

240 g de azúcar
4 piezas de claras de huevo
1 cdita de cremor tártaro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 10 porciones

Natrium 384 mg

Eiwitten 34.6 g

Calorieën 7728 kJ / 1840 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 22.9 g

Verzadigd vet 28.2 g

Koolhydraten 340 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Champurrado del puesto de tamales

15min

Pay de calabaza

4u.

Panqué de miel

2u. 30min

Pastel de zanahoria

1u. 30min

Nieve de ate de membrillo

10min

Trenza de ate y queso

55min

Salsa cátsup

25min

Pan pita

1u. 50min

Mazapanes de cacahuate

35min

Chocolate caliente con aroma de cardamomo

20min

Rollo de guayaba

2u. 30min

Agua de avena sin lácteos

10min