Ossobuco

Ossobuco

3.4 67 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 5u. 15min

4 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 55 g

Calorieën 2407 kJ / 576 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cooking 6 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5h 20min

Bochechas de porco lento

16h

Peito de pato com molho de laranja

2h 20min

Chutney de cebola roxa

24h

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

3h

Chutney de cebola, cenoura e pera

1h 20min

Recheio de porco lento

5h 30min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1h 45min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3h 55min

Burras em vinho tinto

12h 55min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25min

Caril de frango

1h