Ossobuco

Ossobuco

3.4 67 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 5u. 15min

4 doses

Ingrediënten

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 55 g

Calorieën 2407 kJ / 576 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cooking 6 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45min

Risoto de lagostins

50min

Piza sem glúten havaiana

2u.

Curcuma (Modo descascar)

5min

Granizado tropical

5min

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30min

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

50min

Risoto de marisco Gochujang

1u.

Quiche Lorraine sem glúten

1u. 30min

Roscas de azeite (Taralli)

55min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Piza caprese sem glúten

1u. 25min