Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Ossobuco

Ossobuco
3.4 67 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 5u. 15min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cebola cortada em pedaços
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • chambão de vaca c/ osso
    900 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • tomate em pedaços
    120 g
  • folha de louro
    1
  • tomilho
    2 pés de
  • cenoura cortada em rodelas
    300 g
  • malagueta
    ½
  • sal
    1 c. chá de
  • vinho tinto
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 55 g
Calorieën 2407 kJ / 576 kcal
Vetten 35 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow cooking 6 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Granizado tropical

4.5(4)

5min

Risoto de lagostins

3.8(12)

50min

Piza sem glúten havaiana

3.0(2)

2u.

Leite evaporado

4.8(17)

3u. 5min

Saltear carne de vaca em tiras

4.7(23)

15min

Ravioli com pesto de rúcula e noz

4.0(1)

30min

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

5.0(2)

50min

Crumble de amêndoa com pera

4.8(99)

50min

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

5.0(1)

4u. 55min

Risoto de marisco Gochujang

4.4(8)

1u.

Bife tártaro com emulsão de mostarda

4.1(12)

50min

Húmus de beterraba

4.6(56)

5min