Bärlauch-Franzbrötchen

Bärlauch-Franzbrötchen

4.5 129 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 20min

18 Stück

Ingrediënten

Bärlauch-Butter

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Butterkäse in Stücken
80 g
Zitronenschale, gerieben
¾ TL
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Hefeteig und Fertigstellung

Buttermilch
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser zum Bestreichen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 799 kJ / 191 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bärlauch 22 recepten
Duitsland

Wildes Grün 18 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Möhren-Körner-Brote

15u.

Schokoladen-Taler

1u.

Zwetschgen-Tartelettes

1u. 30min

Dattel-Marzipan-Röllchen

1u.

Bärlauch-Scones

35min

Zwiebelschnecken mit Manchego

3u. 40min

Karamell-Birnen-Nuss-Törtchen

2u.

Bärlauch-Fougasse

2u. 20min

Apfel-Brombeer-Tarte

1u. 55min

Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien

4u. 45min

Mohn-Zitronen-Kekse

4u.

Käse-Oliven-Stangen

1u. 50min