Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 64 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 917.8 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEZONOWE SAŁATKI 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu

45 min

Tabbouleh z surowymi warzywami

1 godz. 45 min

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

1 godz.

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45 min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1 godz. 35 min

Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem

15 godz. 10 min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 godz. 5 min

Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas

35 min

Sałatka rosyjska z burakami

1 godz. 10 min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 godz.

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min