Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

4.2 30 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di nocciole tostate
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
6 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 40.3 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 2171.4 kJ / 519 kcal

Vetten 44.5 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 21.2 g

Koolhydraten 26.3 g

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