Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Preimpasto per pane
-
⅛
cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
of ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di malto di orzo
of 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2389 kJ / 571 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 115.7 g
- Vetten
- 7.6 g
- Vezels
- 5.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pane barese
6h 15min
Pane alla birra
4h 55min
Pane pugliese
29 godz. 20 min
Baguette
4h
Pane al latte
2 Std. 20 Min
Pane rustico
2 Std.
Pizza Margherita
2 Std.
Pane alle olive
2 Std. 20 Min
Preimpasto per pane
24h 30min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15min
Pagnotta casereccia
5h 10 min
Pane toscano con lievito madre
5sa