Salade niçoise

Salade niçoise

4.8 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
2 œufs
100 g de haricots verts, frais coupés en morceaux (3-4 cm)
1 échalote coupée en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
1 - 2 c. à café de moutarde de Dijon
40 g d'huile d'olive
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
2 laitues romaines (les cœurs uniquement), feuilles équeutées
2 tomates coupées en quartiers
½ poivron vert coupé en fines lanières
40 g d'olives noires dénoyautées
1 conserve de thon au naturel (poids égoutté: 140 g), égoutté
8 filets d'anchois, conservés dans de l'huile (optioneel) égouttés
4 brins de de basilic frais effeuillés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 2036 kJ / 486 kcal

Vetten 37 g

Vezels 4.1 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sain et rapide 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Farce au chou-fleur faible en glucides

1u. 15min

Salade de pommes de terre grillées

1u.

Marinade aux herbes pour légumes à griller

10min

Chili con carne Cuisson lente

7u.

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Pizza aux épinards et fromage de brebis

1u. 10min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30min

Poke bowl

35min

Saumon teriyaki à l’ananas

30min