Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
4.2 15 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 20min
8 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
  • 1 cucharada de sal gorda
  • aceite de oliva para engrasar
  • 10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 640 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
  • 400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 280 g sidra

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 46 g
Calorieën 1504 kJ / 359 kcal
Vetten 6 g
Vezels 5.8 g
Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En su punto 10 recepten
Spanje
Rockstars - Betty 17 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo con pimientos a la cerveza

3.3(337)

30 Min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6(23)

2 Std. 10 Min

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(47)

2 Std.

Carne guisada con fantasmas de patata

4.1(101)

1 Std. 30 Min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

3.7(9)

1 Std. 40 Min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

4.3(28)

1 Std. 30 Min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.6(25)

7 Std. 20 Min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.2(19)

1 Std. 40 Min

Redondo de ternera asado con verduras

4.7(64)

1 Std. 35 Min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

4.1(105)

1 Std.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(197)

1 Std. 45 Min

Pollo con tomate y pimiento morrón

4.3(413)

40 Min