Focaccia caprese

Focaccia caprese

4.5 51 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
1430 g di acqua
5 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
40 g di latte
400 g di farina manitoba
40 g olio extravergine di oliva
9 g di sale

Terminare la preparazione

sale grosso a piacere
2 pomodori maturi a fette
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 1732 kJ / 414 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 53.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una gita fuoriporta 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Pizzette

3 Std. 40 Min

Piadina romagnola

40 Min

Focaccine con rosmarino

2 Std. 30 Min

Panini all'olio (TM6)

1 Std. 10 Min

Focaccia alle olive (TM6)

2 Std.

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 Min

Focaccine all'origano

1 Std. 30 Min

Pane bianco

3 Std.

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.